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Was ist artgerechte Tierhaltung?

Was bedeutet artgerechte Tierhaltung? Am Beispiel der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall mit der Wiederentdeckung einer alten Schweinerasse wird dies erklärt. Es wird gezeigt, wie diese Tiere leben und was sie zum Fressen bekommen, wie sie nach der Schlachtung zu Wurst und Fleisch weiterverarbeitet und gerechten Preisen verkauft werden. Auch die Frage nach der Berechtigung Tiere zum Verzehr zu züchten wird aufgeworfen. Zusatzmaterial: Darf man Tiere zum Verzehr töten? (6 min), Interview mit einem Bauernpfarrer. Kulturlandschaft ade – Folgen der Abschaffung von Nutz- und Haustieren (3 min), Das Schwäbisch Hällische Landschwein (2 min), Vom Wildschwein zum Hausschwein (2 min), Balance zwischen Kurzfrist und Langfrist (1 min), Die Folgen der Massentierhaltung: Nitrat im Grundwasser (2 min), Wildschweinlaute (0.30 min, Audiodatei, Schweinlaute (1 min, Audiodatei), Bilder, Vorschläge zur Unterrichtsplanung, 22 Infobögen/Hintergrundinfo teilw. in Schüler- und Lehrerfassung (PDF), 26 Arbeitsblätter in Schüler- und Lehrerfassung (PDF) 31 Unterrichtsmaterialien (PDF), Glossar (3 S., PDF), Medientipps.

 

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