Mittels 3D-Computeranimationen werden in 5 Modulfilme Aufbau, Funktion und wesentliche Eigenschaften von Enzymen verdeutlicht. An vielen Beispielen werden spezifische Katalysatorfunktionen verschiedener Enzymgruppen vorgestellt, ebenso verschiedene Formen der Hemmung und Regulation der Enzymaktivität. Kapitel: DAS ENZYM – EIN BIOKATALYSATOR (6:10 min) FEINBAU UND FUNKTION EINES ENZYMS (4:20 min) SUBSTRAT- UND WIRKUNGSSPEZIFITÄT (6:20 min) ENZYMGRUPPEN (6:40 min) HEMMUNG UND REGULATION DER ENZYME (8 min). Zusatzmaterial: 10 Farbgrafiken (PDF), 10 Arbeitsblätter (PDF) in Schüler- und Lehrerfassung.
- Laufzeit: 31 Minuten
- Zielgruppe: Klassen 7 – 12
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